Xecue

El ingeniero agrónomo José Luis Hernández y su esposa, la ingeniera bioquímica Alberta Ceja Medina, combinan sus conocimientos y gusto por el vino en la creación de los productos de Vinos Xecué.

El nombre de su vinícola significa “amor” en la lengua de los nativos kiliwas. Tanto Hernández como Ceja buscan ofrecer a través de su joven empresa vinos elaborados con variedades plenamente adaptadas de la región.

Por lo mismo optaron por lanzar varietales añejados como su Xecué Merlot, con uvas provinentes del Valle de Guadalupe y añejado 12 meses en barrica de roble francés. Cuentan además con su Xecué Cabernet Sauvignon del Valle de San Vicente. Producen también el Xecué Late Harvest, un vino generoso elaborado con uvas Chenin Blanc.

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