La Casa Pedro Domecq fue fundada a finales de los a˜os cuarenta por Don Pedro Domecq y Don Antonio Ariza Alduncin. Ubicada en el Valle de Calafia, la bodega de Domecq corre a cargo del enólogo Sebastián Suárez, quien creció en la zona vinícola por excelencia de Argentina, Mendoza.
Los vinos de Domecq son variados e incluyen los tintos Reserva Magna y Chateau Democq Tinto, ambos con una combinación de Cabernet Sauvignon, Nebbiolo y Merlot. Reserva Real es otro vino de calidad, a base de Merlot y Petite Sirah, mientras que Chateau Domecq Blanco incluye uvas Chardonnay y Sauvignon Blanc. Su popular línea “XA” ofrece buenos vinos a precios accesibles, incluyendo un Cabernet Sauvignon, un Blanc de Blancs (elaborado con uvas Chenin Blanc, Riesling y Chardonnay), así como un rosado joven, el Blanc de Zinfandel. Domecq cuenta también con un tinto y un blanco de la etiqueta “Calafia”, ideales para el consumo diario como vinos de mesa.